業務スーパーのチキンカツが美味しい秘密公開

揚げ物

業務スーパーのチキンカツを知ってますか?

一味違うサックサクの衣、むね肉なのにジューシーで柔らかく、少しもちっとした食感が大人気の商品です。

冷凍なので使いたい時に必要な分だけ使えますし、衣もまぶしておるので揚げるだけというシンプルな使いやすさからも人気の商品です。

ラッコ
ラッコ

献立に困ったときやお弁当の一品に大活躍です!

鶏屋さんのチキンカツ 1㎏
価格:428円(税抜) ※2020年11月購入時現在

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業務スーパーのチキンカツ美味しさの秘密

業務スーパーのチキンカツは、想像以上の美味しさ!

衣は音が出るほどサクサクで、ジューシーなお肉は「ホントに冷凍なの?」と驚きの柔らかさ。子どもでも噛み切れるモチっとした食感で、ついつい箸がすすんじゃいます。

・衣がサクサクで軽い
・肉はジューシーで柔らかい
・ソース無しでも食べやすい

この美味しさの秘密は、こだわりの製造方法です。

衣はこのチキンカツのために、パン職人が手作りした自社製のオリジナル生パン粉を使用。鶏肉も自社で飼育している国産むね肉を使用しているなど、こだわりの製造方法が特徴です。

他にも何か秘密があるんじゃないかと、原材料をガン見してしまいますと、何やら「ゼラチン」との表記が…。これが衣に混ざることで、肉汁を閉じ込め、ジューシーで柔らかい食感を生み出しているのかな??

ラッコ
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ソースをアレンジするなどすれば、日替わりでも楽しめます。

業務スーパーのチキンカツを調理

実際に業務スーパーのチキンカツを揚げて調理してみました。冷凍のまま揚げるだけなので、手も汚れませんし、調理が楽なのが助かります。

サイズは食べやすい一口サイズが多く、これならお弁当にも入れやすいですね。手作りのパン粉がサクっと揚がっており、揚げているだけで柔らかさと衣のサクサク感が伝わります。

想像以上のジューシーさと柔らかさ、揚げるだけでこの美味しさなのは驚きです。これが業務スーパーで簡単に買えるなんて、世の中素晴らしい!

ラッコ
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揚げたてはヤケドにご注意ください。

業務スーパーのチキンカツでお弁当も豪華に

実はこのチキンカツ、お弁当でも真価を発揮するんです。

衣が薄いので、冷めても肉が固くならず柔らかく食べれます。揚げるだけなので朝の忙しい時間でも手軽に作れるのもお弁当作りには嬉しいです。

ラッコ
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サイズもちょうどお弁当に合います。

他にもカレーや卵とじにしても美味しいですよ!

ぜひお試しください!!

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