【ダイエットの味方】オートミールを美味しく食べる秘訣を大公開!

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オートミールは食物繊維が豊富でカロリーも控えめ、ダイエット中の食事にはもってこいの食品。しかし、独特の臭いと少しクセのある味が苦手で、食べず嫌いの方も多いと思います。

私もぶっちゃけ苦手でしたが、調理方法を考え、久しぶりに食べたら結構おいしく食べることができました!

そこで今回は、ダイエットの味方でもある「オートミール」を美味しく食べる秘訣をご紹介いたします!

ラッコ
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ダイエットや健康が気になる方は、ぜひお試しください!

【ダイエットの味方】オートミールを美味しく食べる秘訣とは

オートミールを美味しく食べる秘訣。ズバリその秘訣は、「マスキング調味料」を混ぜて食べることです!

マスキングとは・・・臭いや味をなどをいいニオイや味で覆い隠すこと。

マスキング調味料を使うことで、オートミールのようなクセのある食材を食べやすくしてくれます。例えば、めんつゆのような出汁の風味が強い調味料もマスキング調味料の1つです。

ラッコ
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オートミールの他にも「ソイミート(大豆ミート)」や今流行りの「プラントベースミート」も食べやすくなります!

では、じっさいにマスキング調味料を使ったレシピをご紹介。その名も、ひと口食べたらやみつきになる丼、「オートミールde悪魔丼」です!

オートミールとマスキング調味料でズボラ丼

材料は
オートミール・・・30g
天かす・・・大さじ2
チーズ・・・お好みで
青のり・・・お好みで
めんつゆ・・・大さじ1

ラッコ
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最後にレシピをまとめているので、まずは流し読みでもOKです!

まずはオートミールを30gはかります。

わが家は50ccで約30gと覚えているため、上記のようなことになってますが、良い子のみんなは、ちゃんと秤を使ってくださいね。

先ほど30gにはかったオートミールを深めの耐熱皿(丼)に入れ、かぶる程度の水を加え1分半レンチンします。

ラッコ
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ラップはしなくてOKです!

レンチンできたら、熱いうちにチーズと天かすを加えまぜてください。チーズはお好みのトッピングに変更してもOKです。

アレンジも簡単にできるので、自分好みの調味料を試してみるのもいいですね。

最後に青のりとめんつゆを加え、よーくまぜたら完成です!

チーズとめんつゆの組み合わせってあまりなかったと思いますが、むちゃくちゃ合います!応用すれば、ワインのおつまみも作れちゃいそうです。

レシピ
①オートミール30gを深めの耐熱皿にいれる。
②かぶる程度の水を加え1分半レンチン。
③熱いうちにチーズ適量、天かす大さじ2を加えかきまぜる。
④最後に青のりとめんつゆ大さじ1を加え、よくまぜたら完成。

オートミールって味にクセがあってニオイも独特ですが、マスキング調味料を使うことで食べやすくなります。

ラッコ
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特別な加工や調理をしなくても美味しく食べれるのが嬉しいですね

オートミールは食物繊維が豊富で糖質OFF、ダイエットのみならず便秘や冷え性にも効果が高いと言われているスーパーフード。

味付けを工夫することで食べやすくなるので、喰わず嫌いだった方も、ぜひこの機会にお試しください!

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